| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 银杏枸杞猪蹄汤热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于乘双连雪橇250分钟消耗的热量420 | |||||
1、新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。
2、加冷水焯一下，再洗净上面的浮沫。
3、加水，料酒，葱，姜，当归，鸡精烧开，改小火炖到猪蹄酥烂。
4、把处理好的银杏和枸杞一起倒进烧开，加盐调味就可以了。
5、一碗美味的汤就做好了。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、改善冠心病、养颜等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与黄豆、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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