| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 鱼香虾仁杂蔬炒馒头热量/卡路里572千卡 | |||

1、馒头切丁备用

2、虾仁处理干净,料酒泡上去腥味,准备蔬菜丁。

3、锅里加底油,油比炒菜的要多点(馒头吸油)

4、下胡萝卜翻炒

5、准备鱼香酱

6、加虾仁,加一勺鱼香酱

7、翻炒均匀

8、加馒头

9、快速翻炒,加青椒

10、关火

11、装盘
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和血、养胃、养阴补虚等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、增强免疫力、增强性功能等功效;可与娃娃菜、豌豆、海马搭配;与水芹菜、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、增加食欲等功效;可与草鱼、豆浆、蜂蜜搭配;与樱桃、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、镇痛、降血糖等功效;可与猪肝、鲳鱼、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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