| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1210千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里1884千卡 | |||

1、生花生米放150度预热好的烤箱中上层烤18分钟左右

2、等烤好的花生米放凉后,去掉外层表皮

3、黄油、棉花糖放入不粘锅中,小火加热,加热的过程中用锅铲翻动

4、黄油和棉花糖完全融化后,加入奶粉

5、用锅铲翻拌均匀

6、关火后倒入去皮后的花生仁

7、翻拌均匀

8、倒入方形烤盘中,用刮刀按压平整或者手轻轻按压平整

9、等彻底凉透后,盖上保鲜膜放置一晚,将做好的糖片倒扣在案板上,用刀切成1cm宽左右的长条

10、改刀切成2~3cm左右长的小块,最后用糖纸包裹住
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与菜花、空心菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
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