| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香葱辫子面包热量/卡路里947千卡 | |||

1、除香葱外,其它全部投入面包桶里,启动揉面功能

2、发酵到2.5倍大

3、排气后分成12份,盖上保鲜膜,静置15分钟

4、在搓成长条

5、三个一组,顶部先捏紧

6、扎小辫一样的辫好

7、烤盘上放锡纸,依次排好。放入烤箱进行第二次发酵,发酵到2倍大

8、准备葱花,放些盐拌匀

9、先刷上蛋液,在放入香葱,最后涂上沙拉酱

10、烤箱提前预热,180度烤20分钟,表面金黄即可

11、香喷喷的辫子面包,很好吃哦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、预防癌症、治喉痛等功效;可与菠菜、肥牛、苋菜搭配;与柿子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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