| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1408千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 椰蓉辫子小方包热量/卡路里1649千卡 | |||

1、面包桶内放上牛奶,鸡蛋,对角线放入盐和糖,再放入面粉,上面放入干酵母

2、一个程序后,放入黄油,再进行2个程序的揉面

3、之后,在桶内进行第一次发酵20分钟

4、面包在发酵时准备馅料,把所有馅料放在一起

5、用手充分揉搓在一起,待用

6、(预热烤箱)经过20分钟的发酵后,拿出排气,均匀地分成8份,并揉圆

7、擀成模具4倍长度的长方形,之后,放入1/2长度的椰蓉馅

8、后1/2折叠过来后,捏紧边缘

9、用刀竖着切出3条,摆成图中形状

10、编成辫子型

11、编好后,两头折叠到下面,放入模具中

12、烤箱预热后,依次做好,全部喷上水

13、面包放入预热好的烤箱

14、大概1小时左右,发至2倍大时,上下火155度烤20分钟

15、20分钟后,香喷喷的椰蓉面包就烤好了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与番茄酱、猕猴桃、米汤相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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