| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 巧克力蓝莓饼干热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡,相当于铺床896分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备所需材料。
2、鸡蛋一个，不需蛋清分离，整个打成蛋液。
3、黄油隔热水软化。
4、软化后的黄油加入过筛的糖粉，搅拌。
5、再加入全蛋液。
6、加入蛋液后搅拌均匀。
7、加两把蓝莓干（蓝莓干最好切碎一些，天冷，我就省了这一步）。
8、加入过筛后的低粉和巧克力粉。
9、揉成面团。
10、用保鲜膜包好刚揉好的面团后，把面团压成长条形，放冷冻室放置约一小时。
11、一小时后取出已成型的面团。切成自己喜欢的厚度。
12、摆入烤盘内，饼干之间留好空隙。趁这个时间把烤箱预热。
13、180度，20分钟。
14、烤好的饼干取出，放凉后可放入饼干盒里保存放置。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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