| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里205千卡 | |||

1、准备材料。

2、把白菜叶切片,白菜帮片成薄片,分开。

3、大豆腐切块。

4、炒锅放油炒香葱姜蒜,放白菜帮炒一分钟再放白菜叶炒一分钟,加水和豆腐炖十五分钟,放盐和牛肉粉出锅可以吃了。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、养胃生津等功效;可与豆腐皮、蛋黄、猪肉搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
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