| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 腊肉蒸红萝卜热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于堆肥228分钟消耗的热量300 | |||||
1、备腊肉和红萝卜
2、切片
3、码盘
4、淋上生抽，蚝油
5、蒸15--20分钟
6、撒上香葱上桌
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、健胃消食、下气等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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