| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 烤虾干热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于推举310分钟消耗的热量180 | |||||
1、将虾洗净，剪去虾须和虾枪。
2、用牙签在虾背第二关节处挑出虾线。
3、锅内放适量水烧开，放入所有材料。
4、水再次烧开后将虾煮至熟。
5、将虾和煮虾的水倒入碗中，放置2-3小时入味。
6、将虾取出控干水分，排入烤盘中，180度烤30-40分钟。（时间根据虾的大小调整）
7、将烤好的虾取出放置在晾网上晾凉即可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、促消化、提高性欲等功效；可与燕麦片、燕麦、丝瓜搭配；与红枣、西红柿、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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