| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 147千卡 | 245千卡 | ||
| 莴笋叶 | 克 | 15千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 油豆腐炒莴笋叶热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于蹦床46分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材：油豆腐、莴笋叶（已清洗切开）
2、将油豆腐放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。
4、接着，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即可。
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、补中益气、健脾利湿等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、助于睡眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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