| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 小炒肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于修筑围墙339分钟消耗的热量360 | |||||
1、五花肉焯水切片。
2、芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用。
3、起油锅，下五花肉煸炒，让它出一下油，然后加点生抽调味。
4、加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀。
5、待芹菜等断青，加盐，鸡精调味就可以上桌了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与紫菜、蘑菇、南瓜搭配；与鲫鱼、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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