| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 瑞雪兆丰年热量/卡路里756千卡 | |||

1、南瓜清洗干净上锅隔水蒸熟。

2、蒸好的南瓜去皮用筷子搅拌成泥。

3、加入糯米粉,搅拌几下。(南瓜泥很甜没再加糖,最后成品还要撒糖粉,所以不加糖也可以的。)

4、和成光滑的面团。

5、取一半的面团掰开上锅隔水蒸熟。(糯米面会散开蒸熟是更好的方便捏造型。)

6、和剩下的面团一起和均匀。

7、开始会有颗粒不好和面,和一会就光滑了,可粘少许油防粘。

8、面团搓细长条,切小段。

9、一端搓成尖尖的,整理成玉米的形状。

10、用干净的齿状物压出一道道齿痕。(我用了小梳子剪去了宽宽的两端)

11、依次做好。

12、盘子里抹上少许油,放上小玉米,开锅后放入,蒸一两分钟即可。(玉米造型很小,很容易熟,不要蒸太长时间哦,容易变形的。)

13、蒸好待晾凉后,围着竹签打圈摆入盘子中。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、活血行气、美容益寿等功效;可与兔肉、桂花、桑葚搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、疗疮、调味等功效;
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