| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 羽毛花纹蛋糕热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于跳舞114分钟消耗的热量288 | |||||
1、蛋黄里放糖，油，牛奶，先泡起来备好待用
2、蛋白滴几滴白醋打出鱼眼泡放一次糖
3、高速打发泡沫细腻时放第二次糖
4、蛋黄搅匀
5、最后放入剩余的糖打成湿性，弯弯钩就行
6、筛入低粉拌匀
7、拌匀的面糊
8、蛋白分3次切拌均匀
9、用少许蛋糕糊放点可可粉拌匀
10、可可蛋糕糊装进裱花袋
11、蛋糕糊倒进烤盘镇出气泡可可蛋糕糊装进裱花袋剪小口在白色蛋糕糊上挤出直线ps如图
12、画完横线用刮刀画竖线
13、画好的图案。手残党画的不好看
14、烤箱预热170℃烤20分钟
15、取出倒扣脱模
16、切成块
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、苋菜、干贝搭配；与红薯、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效；可与银鱼、北极虾、紫菜搭配；与红薯、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与猕猴桃、鸡蛋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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