| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 644千卡 | 358千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 木薯小方热牛奶热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于摘水果280分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好做木薯小方块的材料。
2、红糖加入清水，煮至化开。
3、待红糖水冷却至30度左右时，倒入木薯粉中。
4、用筷子搅拌至木薯粉完全融化。
5、放入蒸锅中，大祸煮开转小火半小时。
6、蒸好的木薯块冷却凝固后取出。
7、切成小方块。
8、锅中加入少许清水，放入木薯小方块，大火煮开转小火，煮至木薯方块变软变Q弹。
9、这时候倒入纯牛奶，煮至沸腾即可关火。
10、倒入杯中，喜欢甜的可以加些糖。
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
清水的热量1千卡（每100克）；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与菠萝、果汁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、缓中止痛、活血化淤等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与牛腩、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
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