| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 腐竹香麦热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡,相当于侧泳58分钟消耗的热量480 | |||||
1、腐竹泡软用开水焯一下
2、香麦洗净切段
3、热油锅爆香蒜末
4、倒入香麦和腐竹
5、加入盐和蚝油翻炒均匀
6、搞定
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防老年痴呆、抗溃疡等功效；可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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