| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 油面筋炒菠菜热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于水上排球162分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将菠菜洗净。
2、锅中加入清水煮开，下入菠菜，焯烫1分钟。
3、焯好后捞出用清水冲洗一下。
4、油面筋洗净待用。
5、炒锅中加入少许yo油，烧热。
6、下入菠菜，翻炒。
7、下入油面筋翻炒。
8、倒入适量清水，大火煮开。
9、油面筋软化后，加入适量盐调味即可，
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、抗衰老等功效；可与花生酱、冬瓜、海带搭配；与豆腐、银耳、虾皮相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和中益气、解热、止烦渴等功效；
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