| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡,相当于开车358分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好材料；
2、鸡翅剁块，加少量盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟；
3、红椒切菱形片；姜切小片；蒜切片；小葱切末；
4、锅中加多些油烧热，放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油；
5、锅中留油，放入蒜片、姜片和葱白炒香；
6、倒入鸡翅炒匀后，加1汤匙料酒、醋、白糖和红烧酱油将鸡翅炒上色；
7、加小半碗水，中小火烧约10分钟至收汁；
8、收汁后加入红椒片炒均匀就可以了
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、强身健体、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃、开胃消食等功效；可与花菜、苦瓜、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
