| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 黑胡椒炒米粉热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于高台跳水334分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料：米粉 蟹柳 腊肠 干辣椒 芫茜 鸡蛋
调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽。
2、将米粉浸泡在热水泡软。拿去过冷水沥干备用。
3、将所有材料切好备用。米粉上撒一些黑胡椒粉。（也可以不撒）
4、锅内加入葱头油，爆炒腊肠及蟹柳。才下干辣椒炒出辣味。
5、炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。
6、蛋煎好弄碎和配料炒均。加入适量的鸡精粉及黑胡椒粉。
7、倒入米粉炒均。
8、下适量的老抽上色。
9、旺火炒至与配料完全混合。加入芫茜段。
10、米粉炒至入味了，即可盛入大盘啦。
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、聪耳、健脾等功效；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、滋补解毒、提高免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与银鱼、肥牛、辣椒搭配；与消炎片、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
