| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 姜醋蛋汤热量/卡路里814千卡 | |||

1、把鸡蛋煎成荷包蛋。(几个人就几个)

2、放入少许油·芝麻姜末爆香。

3、放入瘦肉·或者五花肉·翻炒几下。

4、加水·放入煎好的鸡蛋··在水要开的时候·加入醋·鸡精·盐·就可以上锅了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、止消渴等功效;可与洋葱、大白菜、小白菜搭配;与海虾、龟、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、干贝、香椿搭配;与桔子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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