| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 炒菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于喷射雪橇6分钟消耗的热量420 | |||||
1、把菠菜洗净，然后锅里烧开一锅水汆汤菠菜，然后把菠菜捞出沥干
2、蒜头拍碎，锅里烧热油，放入菠菜翻炒加入蒜头盐鸡精即可
3、因为菠菜草酸含量很高，通过汆烫可以把草酸释出
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、清洁皮肤、保障营养等功效；可与海蜇、海带、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐、大豆相克，同食可能会引起不适；
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