| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香菇炒肉丁热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于乒乓球90分钟消耗的热量240 | |||||
1、瘦肉切薄片
2、香菇泡好对半切开
3、热锅加油和盐炒一下香菇，捞起。再炒一下瘦肉，捞起。
4、热锅后，加油和辣椒酱炒热，把刚刚炒好的肉和香菇一起倒入翻炒即可
5、起碟
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与牡蛎、鸡腿菇、魔芋搭配；与北极虾、鸭梨、百合相克，同食可能会引起不适；
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