| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 米酒蛋煮隔夜饭热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡,相当于收碗77分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备原料，早上早餐还剩了点蛋液
2、其他配料备好
3、鸡蛋打散，下盐少许，蛋液加水少许，使蛋花更轻盈
4、锅内下油，爆香姜丝，倒入蛋
5、边搅拌边放入米酒，搅拌
6、搅拌后加清水
7、然后放酱青
8、倒入米饭
9、待煮开，撒点胡椒
10、撒上葱花
11、OK，盛盘开吃
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、驱寒暖身、丰胸等功效；
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