| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蜇 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 皮蛋拌蜇皮热量/卡路里496千卡 | |||

1、红萝卜洗净切丝,

2、黄瓜洗净切丝,

3、海蜇提前温水浸泡2小时去盐份洗去泥沙切丝,

4、蒜切末,

5、葱白切丝,

6、松花蛋去皮切块,

7、将所有食材放干净盆里加生抽、盐,糖、蒜末、葱丝、麻油‘’香油、醋拌均即可。
海蜇的热量74千卡(每100克);具有治疗气管炎、预防高血压、治疗高血压等功效;可与木耳搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、抗癌、利湿等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有中和胃酸、促消化、泻热等功效;与黄糖、红糖、片糖相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1