| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 水果花环蛋糕热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于柔软体操75分钟消耗的热量280 | |||||
1、烤8寸戚风蛋糕1个。（方法不再赘述了）
2、放凉脱膜后片成三片。
3、草莓切成小块。
4、糖水黄桃切成小块。
5、淡奶油加入50克细砂糖打发。
6、借助裱花台，在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油，铺上适量黄桃丁和草莓丁。
7、用淡奶油抹平表面，把水果摆放成花环状。如图所示。
8、把剩余的淡奶油装入裱花袋中，对蛋糕进行适当装饰即可。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、滋阴、润肺生津等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消暑、健脾等功效；可与牛奶、冰糖、豆腐搭配；与黄瓜、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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