| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 2040千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 玉米面枣发糕热量/卡路里2772千卡 | |||
 热量2772千卡,相当于打扫729分钟消耗的热量228 | |||||
1、红枣水泡下 洗的干净
2、玉米面用开水烫 、温温的时候加面粉和酵母粉搅拌，在揉合成团放在容器里发酵
3、发酵好的面团
4、取一块面包几个枣子。（按照个人的喜好，可以不包）
5、包好的面团外边在放几个枣子
6、放笼屉里二次发酵
7、发酵完毕、大火蒸20分钟左右。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、降血压等功效；可与花椰菜、大蒜、青木瓜搭配；与田螺、海蛎、榅桲相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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