| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 可可千层蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、过筛后细腻无颗粒状

2、牛奶中打入鸡蛋加入白砂糖和隔水溶化的黄油

3、搅拌均匀

4、将牛奶液倒入过筛的粉盆中

5、拌成细腻无颗粒的可可糊

6、平底锅中小火,倒入一勺可可糊快速转动锅子,使面饼成形且受热均匀,四周出现烤色时,用铲子轻轻翻面,4、5秒出锅晾凉备用

7、依次摊好所有面饼

8、淡奶油加糖打发

9、一层面饼一层淡奶油抹平

10、先来块尝尝呗~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效;可与韭菜、洋葱、辣椒搭配;与鹅蛋、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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