| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 26千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 红椒油豆腐炒莴笋热量/卡路里26千卡 | |||

1、食材:红椒(已清洗)、油豆腐、莴笋(已去皮清洗切片)

2、将已清洗好的红椒放在案板上切开,待用。

3、将油豆腐放在案板上切开,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和红椒翻炒翻炒。

5、接着,合入切好的油豆腐翻炒一下。

6、然后,加适量的清水。

7、翻炒翻炒至熟。

8、最后,加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀,即成。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、防癌、通经脉等功效;可与竹笋、桃子、猪肉搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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