| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 蒜瓣鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于焊接183分钟消耗的热量180 | |||||
1、用料酒和姜丝把鱼腌十分钟
2、热锅冷油，油温热后把姜丝下入，接着把鱼沿锅边滑下，煎至表皮发黄放入葱段干辣椒。
3、加入生抽，盐，糖，加热水烧开转小火，五分钟后翻面，再五分钟就可以出锅了
4、当当当当，开吃！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、健脾利湿、和中开胃等功效；可与豆腐、芋头、西红柿搭配；与猪小排、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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