| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 166千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里265千卡 | |||

1、准备好材料!

2、黄油软化后,加入糖粉!

3、用打蛋器搅打至体积彭松!(不用打太发,没有打蛋器可以用刮板搅拌均匀)

4、加入鸡蛋液,搅拌均匀!

5、倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀!

6、倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团!

7、模具上铺上一层保鲜膜,面团整成长方体放入,冰箱冷冻一小时!

8、冷冻好取出,切成半厘米的薄片!

9、放入预热好的烤箱中层,165度,上下火烤20分钟!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与海虾、北极虾、小米搭配;与雪莲果、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
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