| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 咖喱菠萝肉热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于桑拿52分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备一个菠萝。
2、准备一块新鲜的猪肉。
3、准备好青椒和红椒。
4、猪肉切块，稍微切大点哦！里面放入盐、酱油、料酒，不用太多哦！一点就可以啦！腌制20分钟左右。
5、菠萝切开，然后刮皮。
6、切成大块用温水泡着，加一勺盐备用。菠萝中间那个硬的不要哦！
7、青椒和红椒切成不规则形状，大小跟刚刚菠萝差不多。
8、腌制好的肉加入生粉，搅拌均匀，生粉包裹住肉块即可。
9、烧开一锅油，把肉块放进去，炸成金黄色后出锅备用。
10、开始炒啦！加入青椒和红椒块，猪肉快和泡好的菠萝块，翻炒两分钟，加入适量咖喱粉，快出锅时加入盐以及生粉和水，生粉和水的比例1:2哦！翻炒汤汁粘稠后就可以起锅啦！
11、装盘！
12、开动啦！
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、美容、促进食欲等功效；可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、挡辐射等功效；可与鳝鱼、苦瓜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、增进食欲、促进食欲等功效；
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