| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 意式肉酱千层面热量/卡路里564千卡 | |||

1、番茄切丁,洋葱爆锅,炒香,加入调好的肉馅,可适量加入番茄酱。

2、将面粉炒熟,然后加入牛奶,马苏里拉芝士,制作白酱。

3、制作面皮。和面,醒20分钟,然后擀面皮,切成大小均匀的长方形面皮。

4、面皮下先涂一层白酱,然后在面皮上加入肉酱。

5、再在肉酱上涂上白酱,再放上一层面皮,依次操作。

6、四层,最后一张面皮撒上马苏里拉芝士条。

7、放入烤箱,中层200度,25分钟。

8、美味可口的意式肉酱千层面出炉。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、补钙等功效;可与南瓜、藕、鸡腿菇搭配;与龟、荞麦、杏相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、美容、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、圆白菜、三文鱼搭配;与咸鱼、鲢鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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