| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1569克 | 南瓜油饼热量/卡路里3819千卡 | |||
 热量3819千卡,相当于滑水636分钟消耗的热量360 | |||||
1、将南瓜蒸熟捣成泥，趁热，按量加入所有原料和面
2、和成面团，室内温度下，用保鲜膜封住发酵30分钟。
3、发好后揉匀，搓成条，准备下挤。
4、把条揪成40克大小的剂子，备用。
5、用擀面杖擀成饼，用刀在中间划一刀。
6、油温烧至五成热，下入生坯，炸至两面金黄，鼓起来就行。
7、出锅
8、装盘。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、驱蛔虫、降血糖等功效；可与红豆、鲈鱼、绿豆搭配；与羊肉、油菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效；可与羊排、辣椒、菠菜搭配；与豆奶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
