| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 11克 | 炸猪皮炒木耳热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡,相当于睡觉6分钟消耗的热量54 | |||||
1、炸猪皮用温水浸泡，然后洗干净切成块
2、木耳泡发
3、热油锅
4、炒猪皮
5、木耳倒进去炒
6、快速翻炒
7、把所有配料加进去炒
8、装碟
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、充饥、减肥等功效；可与猪血、鱿鱼、荸荠搭配；与田螺、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
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