美味蛋黄酥的热量和减肥功效

1、两种面团揉成团，盖保鲜膜静置半小时

2、咸蛋黄放烤箱180度上下火烤15分钟左右

3、油皮分成等量的小份，油酥也分成等量的小份

4、取其中一份油皮包裹住油酥

5、全部做完后，盖保鲜膜松弛5分钟左右

6、取一份松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成长条状

7、从上至下卷起来

8、全部做完所有的面团后，盖保鲜膜松弛5分钟左右

9、取一份松弛好的面团，将面团再次擀开，擀成长条状

10、再次卷起来

11、全部卷好，盖上保鲜膜静置5分钟。

12、取一块松弛好的面团，中间用手指按压一下

13、将两头向中间叠起

14、按扁擀成圆形，放上蛋黄

15、收口向下

16、表面刷适量鸡蛋液，撒芝麻

17、烤箱预热上下火180度。烤20分钟左右即可

18、成品