椒盐牛舌饼的热量和减肥功效

1、油酥面团和油皮面团分别揉成团，盖保鲜膜静置半小时

2、馅料中的面粉炒熟

3、加入椒盐粉

4、加入熟芝麻搅拌均匀

5、加入糖和油搅拌均匀

6、加入麦芽糖

7、揉成团放保鲜袋中备用

8、油皮分成等量的小份，油酥也分成等量的小份

9、取其中一份油皮包裹住油酥

10、收口向下

11、全部做完后，盖保鲜膜松弛5分钟左右

12、将馅料分成小份

13、取一份松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成长条状

14、从上至下卷起来

15、全部做完所有的面团后，盖保鲜膜松弛5分钟左右

16、取一份松弛好的面团，将面团竖放压扁

17、再次擀开，擀成长条状

18、从上至下卷起来

19、全部卷好，盖上保鲜膜静置5分钟。

20、取一块松弛好的面团，中间用手指按压一下将两头向中间叠起

21、按扁擀成圆形，放上椒盐馅

22、收紧口，收口向下，用手搓成椭圆

23、用手慢慢压扁，再擀成牛舌状

24、表面刷一层鸡蛋液，撒上芝麻做装饰

25、烤箱180度上下火预热，送入烤箱烤20分钟左右即可

26、成品