| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 五花肉焖土豆胡萝卜热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡,相当于抹水泥606分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉切块
2、土豆去皮切块
3、胡萝卜去皮切块
4、爆炒五花肉
5、炒至变色
6、把所有配料加进去爆炒
7、加水和土豆胡萝卜焖
8、大火焖
9、收汁即可
10、好了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋阴等功效；可与白菜、茄子、南瓜搭配；与香菜、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、抗癌等功效；可与草鱼、香菇、鳕鱼搭配；与柠檬、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、帮助消化等功效；
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