| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 香蕉松糕热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于八段锦175分钟消耗的热量270 | |||||
1、将低筋面粉150g、泡打粉2g称量备好；
2、香蕉去皮，用勺子压成香蕉泥；
3、碗里放入玉米油，鸡蛋；
4、再放入香蕉泥，搅拌均匀；
5、调入适量细砂糖，继续搅拌均匀；
6、筛入低筋面粉，泡打粉；
7、用刮刀将粉类，香蕉泥等食材搅拌均匀；
8、将香蕉面糊倒入杯子里；
9、烤箱上下火170度预热完成后，将纸杯放进烤盘，再放进烤箱中层，烤20分钟；
10、20分钟后，香蕉松糕出炉咯。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与北极虾、小米面、小米搭配；与柿子、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、聪耳、解毒等功效；可与国光苹果、牛奶、李子搭配；与香芋、红薯、芋头相克，同食可能会引起不适；
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