淮山玉米骨头汤的热量和减肥功效

1、准备好所需材料。

2、鲜淮山洗净去皮，切小块，用开水汆烫2分钟，捞起待用。

3、红萝卜洗净去皮，切成一口滚刀块，待用。

4、玉米洗净切成小段，荸荠洗净削皮去蒂，待用。

5、扇骨洗净砍大块，用热水汆烫3分钟，捞起再次冲洗干净，待用。

6、将所有的材料放入瓦锅中，注入2000-2300毫升的清水。

7、盖上盖子，用大火煮沸后，转小火慢熬2.5小时，食用时放适量盐即可。