| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 韩式土豆煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、土豆洗净去皮。

2、切厚片蒸熟。

3、过筛压成泥备用。

4、......

5、将鸡蛋打散。

6、加入牛奶。

7、加入砂糖。

8、加入盐。

9、加入糯米粉。

10、搅拌均匀。

11、将调好的蛋液拌入土豆泥中。

12、调节至适宜软度。

13、再分成大小均匀的小团,压扁。

14、平底锅中放入少许油加热,放入土豆。

15、幷撒少许葱花。

16、煎至底部焦黄翻面。

17、将另一面也煎至焦黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效;可与玉米、干贝、北极虾搭配;与牛奶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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