| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 山药时蔬热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于肚皮舞30分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料
2、山药切成片在水里泡几分钟防止变黑
3、炒锅加入适量有倒入山药翻炒
4、两分钟后加入荷兰豆和辣椒
5、加点盐继续翻炒
6、最后出锅之前加点鸡精
7、成品，清清爽爽颜色鲜亮，口感脆嫩
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、补脾、消渴等功效；可与鳗鱼、鸭肉、鸡胗搭配；与香蕉、鲫鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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