| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 红豆小丸子热量/卡路里100千卡 | |||

1、红豆黑米洗净用纯净水1000ml浸泡(浸泡用水可以直接炖煮,避免浪费)。

2、电压力锅炖煮四五十分钟待其降压后开启锅盖放入小汤圆(这时不需锅盖,并开启加热模式),稍煮两三分钟小汤圆就会浮起来。

3、最后加入枸杞和红包即可
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、催乳、降血压等功效;可与薏米、鲤鱼、枣搭配;与猪肉、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、明目活血、健脾养胃等功效;可与燕麦、粳米、红豆搭配;
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