四色菜的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与莴笋、蜂蜜、圆白菜搭配；与水萝卜、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、补气血、养血驻颜等功效；可与枣、枣（鲜）、鲫鱼搭配；与鸭翅、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；