| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 冰糖银耳炖雪梨热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于冲浪190分钟消耗的热量108 | |||||
1、白木耳，提前，浸泡；
2、雪梨，两个；
3、白木耳，泡发洗净，撕成小块，放入高压锅；
4、雪梨，削皮，切成小块，放入高压锅；
5、放入清水；
6、加入冰糖；
7、开火，炖，上汽后，5分钟，就可以；
8、开锅后，加入枸杞；
9、成品～～
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、滋阴、生津等功效；可与薏米、鸭蛋、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、解酒、润肺清燥等功效；可与银耳、姜汁、百合搭配；与羊肉、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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