| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 茶汁排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡,相当于劈叉1056分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨洗净入冷水锅，加入大葱，姜片，花椒，煮沸一会捞出。
2、煮好的排骨
3、油热，入姜丝炒香，倒入排骨炒黄，放入胡椒粉，老抽稍炒片刻
4、泡好的茶叶水
5、接着（3），倒入茶水，加适量的白糖
6、转入电高压锅，按下选择键即可。等待出锅，出锅后再转入炒锅，调味，勾芡。
7、成品。自己吃，没装那么好看，倒是挺好吃的哦！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；可与南瓜、海带、茄子搭配；与黄豆、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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