鸡蛋油菜蕻炒年糕的热量和减肥功效

1、食材：年糕片、鸡蛋（已打入碗中）、油菜蕻（已清洗）

2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。

3、在鸡蛋中加适量的料酒。

4、打成蛋液。

5、取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

6、随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

7、接着，合入年糕片，加适量的清水。

8、翻炒翻炒至熟。

9、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

10、最后，加适量的盐。

11、加适量的味精。

12、调味炒匀，即成。