| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 蔬果沙拉热量/卡路里52千卡 | |||

1、菠萝修去皮盐水浸泡5分钟左右改刀切片。

2、红黄柿子椒切柳叶片。

3、芹菜焯花椒水改刀斜片。

4、提前烤好鸡腿肉切跟菠萝片大小一至。

5、将切好食材放一个大碗里加盐糖香油,

6、拌匀。

7、装盘撒黑胡椒即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、开胃、利尿消肿等功效;可与北极虾 、鸭肉、茭白搭配;与醋、螃蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、清理肠胃、去油腻等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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