| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 40千卡 | 160千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 4千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 串串香热量/卡路里57千卡 | |||

1、蘸汁调料:芝麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。

2、竹签先用开水烫煮10分钟。

3、所有食材改刀用竹签串好。

4、锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。

5、然后把作料捞出。

6、加入浓汤宝两块煮开。

7、放入食材炖煮。

8、放入辣椒油

9、煮开就可以过瘾一把了!
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、活血、充饥等功效;可与圆白菜、春笋、豇豆搭配;与麦冬、红螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、预防过敏、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗瘤、润肠等功效;可与菠菜、猪肉、玉米搭配;
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