| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 279千卡 | 508千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 23千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 五花肉荷兰豆炒水笋热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于擦地79分钟消耗的热量228 | |||||
1、食材：熟五花肉（已切片）、荷兰豆（已摘洗）、水笋（已清洗切段）
2、将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉，加适量的生抽。
4、翻炒翻炒。
5、接着，下入切好的水笋翻炒翻炒。
6、然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
7、最后，加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与大蒜、丝瓜、紫菜搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗菌消炎、治便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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