| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 花生小小酥热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡,相当于乡村舞349分钟消耗的热量270 | |||||
1、将材料全部准备好，黄油常温下软化；
2、黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发，糖微化；
3、加入三花奶，用打蛋器打至奶油发白，体积蓬发，白糖融化；
4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至没有干粉的面团；
5、倒入花生碎；
6、用橡皮刮刀搅拌成均匀；
7、用手把面团揪成25克大小的小面团，放入烤盘排好；
8、在小饼胚上刷一层鸡蛋液，放入170预热5分钟中的烤箱中层，上下火170度，烤20分钟。
9、饼干表面和底部均匀上色即可取出！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺、预防高血压、造血等功效；可与鲫鱼、粳米、黄豆搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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