| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 黄酒鸭翅热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于仰泳111分钟消耗的热量420 | |||||
1、先用清水洗一洗，鸭翅对半切开。青椒切丝备用。
2、放入煮锅中，加入适量的水，放入姜片，盐，黄酒，醋，青椒这些调料。
3、煮约40分钟。
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热健脾、清虚劳之热、消螺蛳积等功效；可与豆豉、山药搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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